Tag: pottu kadalai chutney seimurai

தேங்காய் சட்னி சுவையிலேயே இந்த பொட்டுக்கடலை சட்னி இருக்கும் ஆனால் கொஞ்சம் கூட இதில் நாம் தேங்காய் சேர்க்கப் போவது இல்லை. தேங்காய் இல்லாத சமயங்களில் இது போல சூப்பரான டேஸ்டில் பொட்டுக்கடலை...

அந்த அளவிற்கு சுவையான சட்னியா. என்ன சட்னி இது. என்று கேட்டால் பொட்டுக்கடலையை வைத்து செய்யக்கூடிய சாதாரண சட்னி தான். ஆனால் கூடுதல் சுவையோடு செய்யப் போகின்றோம். சுடச்சுட இட்லிக்கு மேலே இந்த...

ஒவ்வொருவர் வீட்டிலும் தினமும் ஒரு வேளையாவது இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட இந்த பொட்டுக்கடலை சட்னி அரைக்காமல் இருப்பதில்லை. ஏனென்றால் இதனை செய்வது மிகவும் சுலபமான விஷயம் தான். இதன் சுவையும் மிகவும்...