Tag: Rice flour vadai

பொதுவாக வீட்டில் விருந்தாளிகள் யாரேனும் வந்து விட்டாலும் அல்லது விசேஷ நாட்கள் என்றாலும் முதலில் செய்வது இல்ல வடையை தான். விசேஷ நாட்களில் இந்த வடையை செய்ய வேண்டும் என்றால் முன்கூட்டியே முடிவு...

எதையும் ஊற வைத்து அரைக்காமல் ரொம்பவே சுலபமாக சட்டென்று பத்து நிமிடத்தில் வடை மாவு தயாரித்து சூப்பரான மொறுமொறு வடை எப்படி வீட்டிலேயே எளிதாக சுடுவது? ஒரு கப் அரிசி மாவு இருந்தால்...

இப்பொழுது மழைக்காலம் என்பதால் காலையில் வடித்த சாதத்தை மதியம் சாப்பிட முடியாது. மதியம் வடித்த சாதத்தை இரவு சாப்பிட முடியாது. அந்த அளவிற்கு சாதம் சில்லென ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தது போல் மாறிவிடும். இப்படி...

வடைகளில் ஏராளமான வகைகள் இருந்தாலும் நமக்கு வடை என்றாலே முதலில் ஞாபகம் வருவது உளுந்து வடை தான். உளுந்தே இல்லாமல் வடையா? அதெப்படி என்பவர்களுக்கு இந்த பதிவு விடையளிக்கும். உளுந்து வடை போன்ற...