Tag: saambar seivadhu eppadi

எப்பொழுதும் நம் வீட்டில் சமைக்கும் உணவை விட நமது பக்கத்து வீட்டில் சமைக்கும் உணவுகளின் சுவை பலருக்கும் பிடிக்கும். பள்ளியில் குழந்தைகள் ஒன்றாக அமர்ந்து சாப்பிடும் பொழுது ஒருவர் மற்றொருவரின் உணவைத்தான் விருப்பமாக...

காலை வேளையில் இப்படி ஒரு சாம்பாரை செய்துவிட்டால் போதும். உங்கள் நேரம் மிச்சம் ஆகிவிடும். இதனை காலை உணவாக இட்லியுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம், மதியம் லஞ்சிற்க்கு சாதத்துடன் சேர்த்து, சிறிது நெய் விட்டு...

சாம்பார் என்பது வாரத்திற்கு மூன்று முறையாவது அனைத்து வீடுகளிலும் செய்யப்படும் ஒரு குழம்பு வகை ஆகும். இதனை இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ளவும், சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடவும் என அனைவரும் விருப்பமாக சாப்பிடுவார்கள்....