Tag: side dish for chapathi

சப்பாத்தி நாண் பரோட்டா போன்றவற்றிற்கெல்லாம் பல வகை சைடு டிஷ்கள் இருந்தாலும் குடைமிளகாய் வைத்து செய்யப்படும் கிரேவி எப்பொழுதும் ஒரு தனி சுவையிலே இருக்கும். இது பலருக்கும் ஒரு விருப்பமான உணவும் கூட,...

பன்னீர் வைத்து பலவிதமான ரெசிபிகளை செய்யலாம். அதுவும் அசைவம் சாப்பிடாத நாட்களில் பன்னீர் வைத்து சமைக்கும் எந்த உணவாகட்டும் ஒரு அசைவ சுவையிலே இருக்கும் இத்துடன் இது உடலுக்கும் நல்லதும் கூட அப்படியான...

பொதுவா இந்த சப்பாத்தி பூரி போன்ற டிபன் வகைகளுக்கு ஏதாவது காரசாரமான சைடு டிஷ் இருந்தால் சாப்பிட ரொம்பவே நல்லா இருக்கும். இதைத் தவிர்த்து குருமா வகைகள் செய்யலாம். ஆனால் அசைவ வகைகளை...

சப்பாத்தி என்றாலே அதற்கு சைட் டிஷ் ஆக குருமா தக்காளி சட்னி போன்றவை தான் அதிகமாக செய்வோம். அதையும் தவிர்த்து கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செய்வதென்றால் பன்னீர் மற்றும் சிக்கன் என இப்படி வெரைட்டியாக...

எப்பொழுதும் காலை உணவிற்காக இட்லி, தோசை, பூரியுடன் தொட்டுக் கொள்ள அதே சாம்பார், சட்னியை தான் எப்பொழுதும் அதிகமாக செய்து கொண்டிருப்போம். எவ்வளவுதான் யோசித்துப் பார்த்தாலும் இதை தவிர வேறு எதையும் வித்தியாசமாக...