Tag: soft chapati tips

நிறைய பேருக்கு கறி குழம்பு, மீன் குழம்பு வைப்பது கூட சுலபமாக இருக்கும். ஆனால், இந்த சாப்ட் சப்பாத்தி செய்வது ரொம்ப ரொம்ப கஷ்டம். எப்படி தான் சப்பாத்தி சுட்டு வைத்தாலும் அது...

சில சமயம் நன்றாக மாவு பிசைய தெரிந்தவர்கள், சப்பாத்தியை சுட்டு எடுத்தால் கூட அந்த சப்பாத்தி அப்பளம் போல வரும். சாஃப்ட் ஆகவே இருக்காது. சொதப்பலான சப்பாத்தி மாவில் கூட, சாஃப்ட் சப்பாத்தி...

நிறைய பேருக்கு சப்பாத்தி செய்ய தெரியும். ஆனால், சப்பாத்தி உப்பி வராது. சப்பாத்தி என்றாலே லேயர் லேயராக வர வேண்டும். அதாவது சப்பாத்தி ஊப்பும் போது கீழே ஒரு லேயர், மேலே ஒரு...