Tag: Thakkali sadam recipe in cooker

திரும்பத் திரும்ப பருப்பு போட்ட சாம்பார் வைப்பதற்கு பதிலாக, கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இப்படி தக்காளி சாம்பார் ட்ரை பண்ணி பாருங்க. இது இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள மிக மிக அருமையான சைட் டிஷ்...

அதிகமான மசாலா வாசம் இல்லாமல், லேசான மசாலா வாசத்தில் ஒரு தக்காளி சாதம் எப்படி செய்வது என்பதைப்பற்றித் தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். மிக மிக சுலபமான...

தக்காளி சாதம் என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது? அதுவும் பாஸ்மதி அரிசியில் பிரியாணி சுவையில் தக்காளி சாதம் செய்து கொடுத்தால் தட்டு மொத்தமும் ஒரு பருக்கை கூட இல்லாமல் காலியாகி விட்டிருக்கும். இதை...

வெங்காயம், பூண்டு இல்லாமல் ஒரு தக்காளி சாதமா? என்று ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். ஒரு சிலர் வெங்காயம், பூண்டு உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதை தவிர்த்து வருகின்றனர். மேலும் தெய்வீக பிரசாதங்களுக்கு கலவை சாதம் செய்யும்...

தக்காளி சாதம் செய்முறை என்பது பல வகைகளில் செய்யலாம். அதில் குறிப்பாக குக்கரில் செய்யும் தக்காளி சாதம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமானதாக இருக்கும். தக்காளி சாதத்தை குக்கரில் செய்தால் சாப்பிடுவதற்கு பிரியாணி போலவே...