Tag: tomato coriander chutney recipe

இந்த சட்னியை பொறுத்த வரையில் எத்தனையோ வகைகள் உண்டு. அதன் வகைகளை பட்டியல் போட்டால் இந்த ஒரு பதிவு போதாது. இப்போது இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவிலும் ரொம்பவே வித்தியாசமான முறையில் ஒரு...

புதினா, மல்லி போன்ற இலைகளை வைத்து அரைக்கப்படும் சட்னி ரொம்பவே ருசியானதாக இருக்கும். அந்த வகையில் தக்காளியை சேர்த்து அரைக்கும் இந்த மல்லி சட்னி சுவையில் எல்லோரையும் கவர்ந்து இழுத்து விடும். செய்யும்...

பொதுவாக தக்காளி சட்னி என்றால், அதில் வரமிளகாய் தான் சேர்த்து நாம் செய்வோம். ஆனால் இந்த தக்காளி சட்னியை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக பச்சை மிளகாய் சேர்த்து செய்யப் போகின்றோம். வழக்கம்போல அரைக்கக் கூடிய...