Tag: vengaya chutney in tamil

சட்னி வகைகளில் இந்த வெங்காய சட்னிக்கு என்று தனியாக ஒரு சுவை உண்டு. என்ன தான் மற்ற சட்னிகள் இருந்தாலும் வெங்காயத்தை வைத்து அரைக்கும் சட்னிக்கு நிகர் வேறு இல்லை என்றே சொல்லலாம்....

ரோட்டு கடைகளில் இருக்கும் வெங்காய சட்னியின் ருசியே அலாதியானதாக இருக்கும். குறிப்பாக கெட்டியாக கொடுக்கும் இந்த சட்னி எப்படிடா செய்றாங்க அப்படின்னு நாம நிறைய வாட்டி நினைச்சி இருப்போம். ரொம்பவே டேஸ்டியான இந்த...

எப்போதும் போல ஒரே மாதிரி சட்னி செய்யாமல் வித்தியாசமான ருசியில் இப்படி கூட சட்னி செய்து சாப்பிடலாம். எப்போதும் வெங்காயத்தை வதக்கி தானே சட்னி அரைப்போம். இன்று வெங்காயத்தையும் பூண்டையும் அடுப்பில் வைத்து...