Tag: vengaya thokku recipe

பொதுவாக இட்லி தோசைக்கு அரைக்கப்படும் சட்னி வகைகளில் வெங்காய சட்னியும் ஒன்று. இதை பெரும்பாலும் அரைத்த உடனே சாப்பிட்டு விட வேண்டும். சிறிது நேரம் ஆனால் கூட இந்த சட்னி சாப்பிட நன்றாக...

நாம் வெளியூர் பயணங்கள் போனாலோ அல்லது நம் வீட்டில் வெளிநாடுகளில் வேலை செய்பவர்களாக இருந்தாலும், நமக்கு போகும் இடம் எல்லாம் நம்முடைய உணவு வகைகள் கிடைப்பதில்லை. ஆகையால் நாம் சில உணவுப் பொருள்களை வீட்டிலிருந்து...

வெறும் வெங்காயத்தை வைத்து சூப்பரான தொக்கு எப்படி செய்வது என்பதை பற்றித்தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ள போகின்றோம். இந்த வெங்காயத் தொக்கை பக்குவமாக செய்து, பாட்டிலில் போட்டு பிரிட்ஜில்...

கோதுமை தோசைக்கு, இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கு, பூரிக்கு, சுடச்சுட சாதத்தில், எதற்கு வேண்டுமென்றாலும் இந்த வெங்காய தொக்கை போட்டு சாப்பிடலாம். அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். காரசாரமாக, பார்க்கும் போதே நாக்கில் எச்சில் ஊற...