Tag: white kuruma eppadi seivadhu

இந்த வெஜ் வெள்ளை குருமா நாம் சாதாரணமாக செய்வது போல இல்லாமல், ஹோட்டல் ஸ்டைலில் அருமையாக செய்வது எப்படி என்று தான் பார்க்க போகிறோம். வீட்டில் சமைக்கும் இந்த குருமாவிற்கும் ஹோட்டல் குருமாவுக்கும்...

சுடச்சுட இட்லி தோசையோடு இந்த குருமா தொட்டு சாப்பிட்டால் அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். சப்பாத்தியுடன் தொட்டு சாப்பிடலாம். மசாலா வாசம் நிறைந்த ரொம்ப ரொம்ப ஈசியான குருமா எப்படி வைப்பது என்பதை பற்றிதான்...

இட்லி, தோசை என்றால் அதனுடன் தொட்டுக்கொள்ள சட்னி, சாம்பார் தான் செய்ய வேண்டும். அதேபோல் சப்பாத்தி, பூரி என்றால் அதனுடன் தொட்டுக்கொள்ள தக்காளி தொக்கு, சென்னா மசாலா இதை தான் செய்ய வேண்டும்....