Tag: இட்லி மாவு புளித்து விட்டால் என்ன செய்வது

இது வெயில் காலம். மாவை அரைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் இரண்டு நாள் கூட தாங்காது. உடனடியாக புளித்துப் போய் விடுகிறது. புளித்த இட்லி மாவை, தோசை மாவை, சரி செய்து மீண்டும் சமைத்து...

இன்றைய காலகட்டத்தில் காலை உணவிற்கு இட்லி தோசை என்பது இன்றியமையாத ஒரு உணவாக மாறி விட்டது. இட்லி தோசை என்று ஒன்று இல்லை என்றால் பெண்களுக்கு பெரும் பாடு தான். ஆனால் அப்படியும்...

நாம் பெரும்பாலும் இட்லி, தோசை என்று சாப்பிடுவதற்கு மாவு அரைத்து எப்பொழுதும் ஸ்டோர் செய்து வைத்திருப்போம். வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது இட்லி மாவு அரைத்து வைத்து விடுவோம். இப்படி அரைக்கப்படும் மாவு சில...