Tag: தேங்காய் சட்னி ரெசிபி

இட்லி, தோசைக்கு பெரும்பாலும் ரொம்ப ஈசியாக செய்யக்கூடிய சட்னி தேங்காய் சட்னி ஆகும். அடிக்கடி தேங்காய் சட்னி செய்பவர்கள், ஹோட்டல் ஸ்டைலில் வெள்ளையாக ருசியான தேங்காய் சட்னி செய்ய வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள்...

ரவா உப்புமா என்றாலே யாருக்கும் பிடிக்காது. உதிரி உதிரியாக இல்லாமல் இருந்தால் யாருக்குத்தான் ரவா உப்புமா பிடிக்கும்? ரவா உப்புமா என்பது சாதாரண ஒரு ரெசிபியாக இருந்தாலும் அதை சுவையாக செய்ய முடியாமல்...

ஹோட்டலில் செய்யும் தேங்காய்ச் சட்னி போல நமக்கும் செய்ய வரவில்லை என்று நினைப்பவர்கள் இந்த முறையில் ஒரு முறை தேங்காய் சட்னி அரைத்து பாருங்கள். ஒரு சில பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலம் உங்களுடைய...

இட்லி தோசை பொங்கலுக்கு சுலபமாக செய்யக்கூடிய சட்னி என்றால், அது தேங்காய் சட்னி தான். சில ரோட்டோர கடைகளில் எல்லாம் இட்லி தோசைக்கு சைட் டிஷ் ஆக சூப்பர் தேங்காய் சட்னி இருக்கும்....