Tag: பூரி செய்வது எப்படி

வட மாநிலத்தவர்கள் அடிக்கடி செய்யக்கூடிய டால் பூரி எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி தான் இன்றைய சமையல் குறிப்பு. பெரும்பாலும் நாம் எல்லோர் வீட்டிலும் சாதாரணமாக கோதுமை மாவில், மைதா மாவில் பூரி...

நம்மூரில் பூரி செய்வதென்றால் கோதுமை மாவு அல்லது மைதா மாவு இதை வைத்து தான் செய்வார்கள். இந்த மலபார் ஸ்பெஷல் பூரியை வெறும் அரிசி மாவை வைத்தே அட்டகாசமான சுவையில் செய்து விடலாம்....

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி இவற்றைவிட அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தது பூரி தான், பூரி என்றாலே குழந்தைகள் மிகவும் உற்சாகமாகி விடுவார்கள். இவ்வாறு வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் பிடித்த பூரியை எப்பொழுதும் செய்யும் சுவையை...

காலை டிபன் என்றாலே நம் நினைவிற்கு வருவது இட்லி, தோசைக்கு அடுத்து வருவது பூரி. பூரி அனைவருக்கும் பிடித்த காலை உணவு.இந்த பதிவில் பூரி எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவில் காண்போம்...