Tag: மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி

பொதுவாகவே அதிகமான வெயில் நேரமாக இருந்தால் சாப்பிடவே தோன்றாது. வெயிலின் உஷ்ண தன்மையின் காரணமாக எப்பொழுதும் அதிகப்படியான வியர்வை சுரந்து கொண்டே இருக்கும். இதனால் உடல் மிகவும் களைப்புடன் இருக்கும். ஆகவே விருப்பமாக...

முதல் தடவையாக மோர் குழம்பு செய்பவர்களுக்கு கண்டிப்பாக மோர் திரிந்து போய் விடுவதற்கு நிறையவே வாய்ப்புகள் உண்டு. ஹோட்டல் சுவையில் அட்டகாசமான மோர் குழம்பு ரொம்பவே சுலபமாக காய்கறிகள் எதுவும் இல்லாமல் இந்த...

பெருமளவு சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட சாம்பார், கார குழம்பு, மீன் குழம்பு, கறி குழம்பு, கீரை போன்ற குழம்பு வகைகள் தான் செய்வதுண்டு. ஒரு சில வீடுகளில் தயிரை தினமும் சாதத்துடன் சேர்த்து...

அட தினமும் சாம்பார், காரக்குழம்பு, ரசம், கூட்டு என சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா? இப்பொழுது இந்த சுவையான மோர் குழம்பு செய்து பாருங்கள். வெறும் தயிரை கடைந்து அதனை தாளித்து சாப்பிடுவது ஒரு...

மோர்க் குழம்பில் பலவகை உண்டு. ஒவ்வொருவர் வீட்டிலும், அவரவர் வீட்டு வழக்கப்படி மோர்குழம்பு வைப்பார்கள். இப்போது நாம் தெரிந்துகொள்ள போகும் இந்த மோர் குழம்பு கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. காய் சேர்க்காமல், சுலபமான முறையில்...