Tag: Aappam recipe tamil

இந்த கோதுமை மாவுல இது வரைக்கும் பூரி சப்பாத்தி தோசை அடை மற்ற ஸ்நாக்ஸ் வகைகள் என விதவிதமாக சமைத்திருப்போம். ஆனால் பெரும்பாலும் யாரும் ஆப்பம் சுட முயற்சி செய்து இருக்க மாட்டார்கள்....

டிபன் வகைகளிலே இட்லி தோசை போன்றவை கூட நாம் வீட்டில் மாவு அரைத்து செய்து விடலாம். இந்த ஆப்பம் சுட வேண்டும் என்றால் மட்டும் அது எல்லோராலும் செய்து விட முடியாது. அதற்கென...

ஆப்பம் என்றாலே எல்லோருக்கும் ஒரு பிரியம் உண்டு. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய இந்த ஆப்பம் ரெசிபி செய்வதற்கு மாவு சரியான ரேஷியோவில் அரைக்க வேண்டும். கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள...

அந்தக் காலம் முதலே இட்லி தோசையை விட ஆப்பம் என்றால் கொஞ்சம் ஸ்பெஷலான உணவு தான். அதுவும் நல்ல கூடை போன்ற வடிவத்துடன் பஞ்சு போல மிருதுவான ஆப்பம் செய்வதெல்லாம் ஒரு தனி...

நம்முடைய ஊர்களில் பணியாரம் எப்படி செய்வோமோ, அதேபோல்தான் கேரளாவில் இந்த சிந்தாமணி அப்பம் மிகவும் பிரபல்யம். ஆனால், இதற்கு நாம் தோசை மாவு, இட்லி மாவு பயன்படுத்தக் கூடாது. தனியாக மாவு அரைக்க...

சிற்றுண்டி வகைகளில் இட்லி, தோசை, பொங்கல், ஏன் சப்பாத்தி கூட நினைத்தால் உடனே செய்து விடலாம். இந்த இட்லி தோசைக்கும் இப்போது கடைகளில் மாவு பாக்கெட்டுகள் கிடைக்கிறது. மற்ற எல்லா சிற்றுண்டிகளையும்...