Tag: Channa masala seimurai

பூரி சப்பாத்தி இதற்கெல்லாம் பலவகை சைடிஷ் இருந்தாலும், அதற்குகென செய்யப்படும் சென்னா மசாலா எப்போதும் ஒரு தனி சுவையாக தான் இருக்கும். இது சப்பாத்தியை காட்டிலும் சோலா பூரி போன்றவற்றிற்கு இந்த சென்னா...

ஹோட்டலில் பூரி, சோலா பூரி போன்றவற்றிற்கு தொட்டுக் கொள்ள அட்டகாசமான சென்னா மசாலா கிரேவியாக வைத்துக் கொடுப்பார்கள். பார்க்கும் பொழுதே நாவில் ஜலம் ஊற செய்யும் அந்த அட்டகாசமான சென்னா மசாலா நம்...

உடலுக்கு அதிகப்படியான சத்து சேர்க்கும் வெள்ளை கொண்டைக்கடலையை வைத்து ஒரு மசாலா கிரேவி எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். சப்பாத்தி, பூரி,...

சன்னா மசாலா பொதுவாக சப்பாத்தி, பூரி போன்ற டிபன் வகைகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட நன்றாக இருக்கும். அனைத்து ஹோட்டல்களிலும் சன்னா மசாலா கிடைக்கும். ஆனால், அதனை வீட்டில் எப்படி சுலபமாக சமைப்பது என்பது...