Tag: empty salna recipe in tamil
- Advertisement -
ஹோட்டல் ஸ்டைல் கெட்டி சைவ சால்னா செய்முறை
இன்றைய காலத்தில் வீட்டில் சாப்பிடுவதை விட ஹோட்டலில் சாப்பிடுவது தான் அனைவருக்கும் பிடித்திருக்கிறது. வீட்டில் சமையல் செய்யும் வேலை மிச்சம் என்றாலும் கடையின் சுவைக்கு அடிமையாகி போய் பலரும் கடைகளிலேயே வாங்கி சாப்பிட்டு...
நீங்க எப்படி சால்னா செஞ்சாலும் கடையில கிடைக்கிற மாதிரி டேஸ்டா வரலையா? இந்த பொருளை...
இப்போதெல்லாம் உணவு வகைகளை அதிகமாக கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடும் பழக்கம் வந்து விட்டது. அந்த வகையில் அதிகமாக வாங்குவது ரோட்டு கடைகளில் விற்கும் பரோட்டா தான். இதற்கு காரணம் அந்த பரோட்டாவை விட...
சால்னாவை ஒரு முறை இப்படி வித்தியாசமா செஞ்சு பாருங்க. இனி பரோட்டாக்கு சிக்கன் குருமாவே...
இட்லி தோசை என்றால் சாம்பார், சட்னி,பூரி என்றால் கிழங்கு, இப்படி ஒவ்வொரு சமையலுக்கும் அதற்கான சைட் டிஷ் இருந்தால் தான் அதன் சுவை மேலும் அதிகரிக்கும். அந்த வகையில் பரோட்டாவை பொறுத்த வரையில்...
ஸ்டார் ஹோட்டல்களில் பிரியாணிகளுக்கு கொடுக்கப்படும் இந்த எம்ட்டி சால்னாவை ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி...
பெரிய பெரிய ஹோட்டல்களில் எல்லாம் இந்த பிரிஞ்சி, வெள்ளை குஸ்கா, இது போன்ற காரம் குறைவான பிரியாணி வகைகளை ஆர்டர் செய்யும் போது அதற்கு சைட் டிஷ் ஆக ஒரு சால்னா கொடுப்பார்கள்....
ஸ்டார் ஹோட்டல் சுவையில் பிளைன் பரோட்டா சால்னா கெட்டியாக இப்படி செஞ்சு பாருங்க, பார்க்கும்...
காய்கறிகள், கறி எதுவும் சேர்க்காத இந்த சைவ பரோட்டா பிளைன் சால்னா பரோட்டா மட்டும் அல்லாமல் இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி, சாதம் என்று எல்லாவற்றுக்குமே அவ்வளவு அருமையான காம்பினேஷனாக இருக்கப் போகிறது....




