Tag: Gulab jamun recipe tips

தீபாவளி என்றால் இனிப்பு பலகாரங்கள் செய்வது தான் விசேஷம். அதிலும் குறிப்பாக எல்லாரும் செய்யும் ஒரு இனிப்பு எனில் அது குலோப் ஜாமுன் மட்டும் தான். இந்த குலோப் ஜாமுன் பலரும் செய்தாலும்...

தீபாவளி வந்ததுமே அதிரசம், முறுக்கு, குலோப் ஜாமுன் என்று விதவிதமாக பலகாரங்களை செய்ய துவங்குவோம். குறிப்பாக எல்லோருக்கும் ஈசியாக இருப்பது இந்த குலோப் ஜாமுன் தான்! விளம்பரங்களிலும் தீபாவளி வந்து விட்டாலே குலோப்...

பொதுவாக குலோப்ஜாமுன், பால் பவுடர், மைதா மாவு, அல்லது கடைகளில் கிடைக்கும் குலோப் ஜாமுன் மிக்ஸ் கொண்டு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் நாம் வீட்டில் எப்போதும் இருக்கும் சப்பாத்திக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தி...

தீபாவளி வந்து விட்டாலே குலோப் ஜாமுன் ஞாபகம் வந்து விடுகிறது. இனிப்பு வகைகளில் மிகவும் சுலபமாக செய்யக் கூடியது குலோப்ஜாமுன் தான். குலோப்ஜாமுன் பிடிக்காதவர்கள் யாருமே இருக்க முடியாது. தின்னத் தின்ன திகட்டாத...