Tag: how to make rasam rice

பொதுவாகவே காய்ச்சல் வந்த சமயத்தில், சளி பிடித்த சமயத்தில் ரசம் சாதம் சாப்பிட ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். நம்முடைய தமிழ்நாட்டு உணவில் இந்த ரசத்துக்கு அத்தனை முக்கியத்துவம். சுவைக்கு மட்டும் இல்லைங்க இது...

குக்கரில் தான் ரசம் சாதம் செய்யப் போகின்றோம். வழக்கம் போல இல்லாமல் கொஞ்சம் புது விதமாக இந்த ரச சாதத்தை செய்யப்போகின்றோம். படிக்கும்போது இது ரசம் சாதமா என்ற சந்தேகம் கூட உங்களுக்கு...

ஒரு சில வீடுகளில் தினமும் சாதம், குழம்பு, பொரியல் செய்தாலும் தவறாமல் ரசமும் இருக்க வேண்டும். என்னதான் குழம்பு, தயிர், மோர் சேர்த்து சாதம் சாப்பிட்டாலும், இறுதியாக ஒரு பிடி சாதத்தில் ரசம்...

5 மிளகு இருந்தால் எதிரி வீட்டில் கூட விருந்து உண்ணலாம் என்பது பழமொழி. இவ்வாறு மிளகிற்க்கு அவ்வளவு அற்புதமான சக்தி இருக்கிறது. விஷத்தை முறிக்கும் திறன் பெற்றது இந்த மிளகு. குழந்தைகளுக்கும், பெரியவர்களுக்கும்...

ஒன் பாட் உணவு வகைகள் என்றாலே பலருக்கும் பிடித்தமான ஒன்றாகவே இருக்கிறது. இவ்வாறு அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு வகைகள் பிரியாணி, சாம்பார் சாதம், வெஜிடபிள் பிரியாணி, தேங்காய் சாதம், புலாவ் இவை...