Tag: mullangi poriyal in tamil
இதைத் தெரிந்து கொண்டால் நீங்களே ஆச்சரியப்படுவீர்கள் இவ்வளவு நாள் இது தெரியாமல் போயிற்றே என்று....
காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மனிதனின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை தரக்கூடியதாகும். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் வேலைக்கு செல்லும் பெண்கள் தினமும் ஒரு காய்கறிகளை சமைப்பது என்பது கிடையாது. காய்கறிகளை நறுக்கி...
முள்ளங்கியில் செய்த பொரியலா இது? யாருமே நம்ப மாட்டாங்க. முள்ளங்கி பொரியலை புது விதமாக...
புது விதமாக ஒரு மசாலாவை அரைத்துக் போட்டு முள்ளங்கி பொரியலை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்கள். இது முள்ளங்கியில் செய்த பொரியலா என்று எல்லோரும் ஆச்சரியப்படும் அளவிற்கு இதன் சுவை அவ்வளவு அற்புதமாக...
சுவையான முள்ளங்கி வறுவல் ஒருமுறை இவ்வாறு சமைத்து பாருங்கள். சாம்பார் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட...
முள்ளங்கியில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச் சத்துக்கள் பல நிறைந்துள்ளன. நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த முள்ளங்கியை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் பலன் அளிக்கிறது. ஆனால் இதன் சுவை பலருக்கும்...
முள்ளங்கியை வைத்து, ஒரு முறை இப்படிச் சட்னி அரைத்து பாருங்கள்! முள்ளங்கியில் வீசக்கூடிய வாடையே...
நம்முடைய உடலுக்கு அதிகப்படியான நீர்ச் சத்தையும், நார்ச் சத்தையும் கொடுக்கக் கூடிய இந்த முள்ளங்கியை வைத்து, நம்முடைய வீடுகளில் அதிகபட்சமாக சாம்பார் தான் வைப்போம். ஆனால், இதே முள்ளங்கியை வைத்து முள்ளங்கி துவையலை,...