Tag: red chutney

இட்லிக்கு எத்தனையோ வகை சைடு டிஷ் இருந்தாலும் இந்த காரச் சட்னி வைத்து சாப்பிடும் போது அதன் சுவையே தனியாகத் தான் இருக்கும். அதிலும் காரம் அதிகமாக விரும்பி சாப்பிடுபவர்களுக்கு இது போல...

குழிப்பணியாரத்தில் பல வகைகள் உண்டு. நம்மூரை பொறுத்த வரையில் செட்டி நாட்டு கார பணியாரம் மிகவும் பிரபலமாக பேசப்படும். அது மட்டும் இன்றி இப்போதெல்லாம் விதவிதமான குழிப்பணியார வகைகள் வந்து விட்டது. அந்த...

டிபன் என்றாலே முதலில் ஞாபகத்துக்கு வருவது இட்லி தோசை தான். மற்ற உணவு வகைகள் கூட இதற்கு அடுத்த படியாகத் தான் யோசிப்போம். இதனாலே பெரும்பாலும் எல்லோர் வீட்டிலும் இட்லி மாவு எப்போதும்...

இன்றைய காலக்கட்டத்தில் பெரும்பாலும் பெண்களும் வேலைக்கு செல்லும் சூழ்நிலையில் இருக்கிறார்கள். அப்படி சொல்லும் நேரங்களில் எந்த ஒரு சமையலும் சீக்கிரத்தில் செய்து முடித்து கிளம்பத் தான் பார்ப்பார்கள். அப்படியான வேளைகளில் செய்யக் கூடிய...

இட்லி, தோசைக்கு எப்போதும் அரைக்கும் சட்னி வகைகளில் கொஞ்சம் வித்தியாசமான இந்த ரோசாப்பூ சட்னியை ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க. டேஸ்ட் ரொம்பவே அட்டகாசமா இருக்கும். ரோசாப்பூ சட்னி என்றவுடன் ரோஜா...