Tag: Samayal in Tamil

நம் வீட்டு சமையல் அறையில் நாம் சமைத்த உணவு வீணாவதற்கு முதல் காரணம் கண் திருஷ்டி தான். சில சமயங்களில் நாம் பார்த்து பார்த்து ருசியாக சமைக்கும் சாப்பாட்டை நம் வீட்டில் இருப்பவர்கள்...

நீங்கள் செய்யும் சமையல் ஆனது எல்லா நேரங்களிலும் சரியாக அமைந்து விடுவதில்லை. சமைக்கும் சமையல் ருசியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் அமைய முதலில் உங்கள் மனதில் நிம்மதி இருக்க வேண்டும். சிலருக்கு இரவில் நடந்த சண்டையை...

ஒரு வீட்டின் சமையல் அறையில் அந்த குடும்பத்தின், ஆரோக்கியம் மட்டும் தான் அடங்கி உள்ளது என்று நீங்கள் நினைத்துக் கொண்டிருந்தால் அது தவறு. அந்த குடும்பத்தில் வரக்கூடிய மற்ற எல்லா கஷ்டங்களுக்கும் கூட,...

இது எந்த தவறைப் பற்றிய பதிவு என்று தெரிந்து கொள்வதற்கு முன்பாக, இந்த தவறை நீங்கள் தெரியாமல் செய்திருந்தால் அந்த தவறை தாராளமாக திருத்திக்கொள்ள முடியும். ஆனால், தெரிந்தே சில பெண்கள் செய்யும்...

ஒரு பெண் தன் வீட்டின் பூஜை அறைக்கு எவ்வளவு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறாலோ, அதே அளவிற்கான முக்கியத்துவத்தை சமையலறைக்கும் கொடுக்க வேண்டும். அந்தப் பெண்ணின் கையில் தான், குடும்பத்தின் ஆரோக்கியமே அடங்கியுள்ளது என்று சொன்னால்...

பொதுவாகவே வாரம்தோறும் வரும் செவ்வாய் கிழமை அன்றும், வெள்ளி கிழமை அன்றும் சில விஷயங்களை நம் வீட்டில் செய்யக் கூடாது என்று நம் முன்னோர்கள் சொல்லி வைத்துள்ளார்கள். உதாரணமாக பூஜை பாத்திரங்களை வெள்ளிச்...

நம் முன்னோர்கள் காலம் காலமாக கடைப்பிடித்து வந்த சில வழிமுறைகளை, மூடப்பழக்கம் என்று சொல்லி, சில நல்ல விஷயங்களைகூட நம் இஷ்டத்துக்கு தவறான முறையில் மாற்றிவிட்டோம். ஆனால் அந்த விஷயங்களை அவர்கள் எதற்காக...