Tag: Soft idli making

இட்லி ஊற்றுவதற்கு பக்குவமாக மாவு அரைப்பது ஒரு கஷ்டம் என்றால், அந்த இட்லி மாவை, இட்லி சட்டியில் பக்குவமாக ஊற்றி எடுப்பதும், ஒரு கலைதான். ஏனென்றால், சில பேருக்கு இட்லி தட்டில் போட்ட...

நம்ம வீட்ல எவ்வளவுதான் கஷ்டப்பட்டு மாவை ஆட்டி வைத்தாலும், ஹோட்டலில் சுடுவது போல இட்லி வரவில்லை என்ற கம்ப்ளைன்ட் இருந்து கொண்டே தான் இருக்கும். ஆனால், நம் வீட்டிலும், ஹோட்டலில் சுடுவது போன்ற...