Tag: Sweet poori seivathu eppadi

இனிப்பு என்றாலே பிடிக்காதவர்கள் என்று எவரும் இருக்க மாட்டார்கள். அதிலும் மொறுமொறுவென, கிரிஸ்பியான சுவையில் ஒரு இனிப்பு பலகாரம் என்றால் யார் தான் வேண்டாம் என்று சொல்வார்கள். பொதுவாகவே பூரி என்றாலும் பிடிக்காதவர்கள்...

கோதுமை மாவில் பலவிதமான இனிப்பு பலகாரங்களும், கார பலகாரங்களின் செய்யப்படுகின்றன. கோதுமை மாவில் கார கொழுக்கட்டை, இனிப்பு கொழுக்கட்டை, கார கஜடா, இனிப்பு கஜடா, கார தோசை, இனிப்பு தோசை, கார சப்பாத்தி,...

காய்கறிகளை விரும்பி உண்ணாதவர் கூட பழ வகைகளை விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. ஏனென்றால் பழங்கள் இனிப்புச் சுவையில் இருப்பதால் அனைவரும் விருப்பமாக சாப்பிடுகின்றனர். எனவே அனைவரது வீட்டிலும் நிச்சயம் ஏதேனும் ஒரு பழம் இருந்து...

பொதுவாக பூரி சுடுவதற்கு எண்ணெய் தேவை! அதிக எண்ணெய் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் இல்லாதது என்பதால் பெரும்பாலானோர் பூரியை தவிர்த்து விடுகின்றனர். குழந்தைகள் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு வகையான டிஷ் தான் 'பூரி'....