Tag: ulunthu chutney recipe

விதவிதமான சட்னி வகைகளில் இந்த உளுந்து சட்னி ரொம்ப வித்தியாசமானதாக இருக்கும். பொதுவாக பலவிதமான சட்னிகளுக்கு உளுந்து கண்டிப்பாக தேவை. ஆனால் இந்த உளுந்தை பிரதானமாக கொண்டு செய்யப்படும் இந்த சட்னியை அடிக்கடி...

விதவிதமான சட்னி வகைகளில் இந்த உளுந்து சட்னி ரொம்பவே ஆரோக்கியமானது. உளுந்தை பக்குவமாக வறுத்து தக்காளியுடன் சேர்த்து செய்யும் இந்த சட்னியில் வெங்காயம் சேர்க்க தேவையில்லை. வெங்காயம், தேங்காய் என்று எதுவும் சேர்க்காமல்...

ஆரோக்கியம் நிறைந்த இந்த உளுந்து சட்னி சுவையிலும் குறைந்து போய் விடவில்லை. வெங்காயம், தக்காளி கொண்டு செய்யப்படும் சட்னி வகைகளைக் காட்டிலும் ரொம்பவே சூப்பரான சுவையுள்ள இந்த உளுந்து சட்னி செய்வதற்கு 10...

தக்காளி, தேங்காய் எல்லாம் எதுவும் சேர்க்காமல் ஆரோக்கியமான முறையில் உளுந்தம் பருப்பு கொண்டு செய்யப்படும் இந்த காரச் சட்னி ரொம்பவே சுலபமானது. நம் வீட்டில் இருக்கும் குறைந்த பொருட்களை வைத்து செய்யப்படும் இந்த...

இட்லி தோசைக்கு விதவிதமாக எத்தனை சட்னிகள் அரைத்து சாப்பிட்டாலும் நமக்கு அது அலுப்புத் தட்டாது. அறுசுவை விருந்துகளில் உணவை தயாரிப்பதில் தமிழனுக்கு முதல் பெருமை. விருந்தோம்பலில் பெயர்போன தமிழர்களுக்கு விதவிதமான சாப்பாட்டை சமைத்து...