Tag: கோதுமை அப்பம் செய்வது எப்படி

இந்த மழை நேரத்தில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை வீட்டிலேயே இருக்கக் கூடிய சூழ்நிலை. சுடச்சுட மழைக்காலத்துக்கு ஏதாவது ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்லுவார்கள். சமயத்தில் வீட்டில் எதுவும் இருக்காது. கோதுமை...

கோதுமை மாவை வைத்து மிக மிக சுவையாக இப்படியும் இனிப்பு போண்டா செய்யலாம். மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸாக இந்த போண்டாவை செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகள் பள்ளிக்கூடத்தில் இருந்து வந்து விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்....

கோதுமை மாவு கொண்டு செய்யப்படும் இந்த அப்பம் ரொம்ப ரொம்ப ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். மாலை நேரத்தில் டீயுடன் இந்த அப்பம் செய்து சாப்பிட்டால் போதும்! அந்த நாளே நிறைவடைந்தது போல் இருக்கும். ரெண்டு...

சில பேருக்கு அப்பம் செய்தால் சரியான பக்குவத்தில் வராது. அப்பமானது கல்லு போல் ஆகிவிடும். அப்படியில்லையென்றால் எண்ணெயில் பிரிந்து போய் விடும். இந்த இரண்டு பிரச்சனையும் வராமல் சுலபமான முறையில் அவ்வளவு சாஃப்டாக,...