Tag: Bisibelabath preparation tamil

அனைவரது வீட்டிலும் அடிக்கடி செய்யும் ஒரு குழம்பு வகை என்றால் அது சாம்பார் மட்டும்தான். சாம்பாரை பல முறையில் செய்யமுடியும் தக்காளி சாம்பார், வெங்காய சாம்பார், மிளகாய் கிள்ளி சாம்பார் என்றும், அதேபோல்...

கூட்டாஞ்சோறு என்றவுடன் பலருக்கும் ஞாபகம் வருவது சிறுவயதில் குழந்தைகள் ஒன்றாக சேர்ந்து விளையாடிய தருணங்கள் தான். அப்போது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒவ்வொரு பொருள்கள் என எடுத்து வந்து, அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து உப்பு,...

அனைவருக்கும் ஒரு பிடித்த சாதம் என்றால் அது சாம்பார் சாதம் தான். சாதம் தனியாக சாம்பார் தனியாக வைத்து சாப்பிட்டாலே அனைவரும் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதைவிட பருப்பு, அரிசி, காய்கறி இவை...

நிறைய பேர் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஒரு ரெசிபி என்றால் அந்த வரிசையில் இந்த சாம்பார் சாதத்திற்கு முதலிடம் உண்டு. சாம்பார் இல்லாத பந்தியே இல்லை என்று சொல்லலாம். சைவ விருந்தில் முதல், முக்கிய...

என்ன தான் சாதம் வடித்து அதற்கான குழம்பு செய்து தொட்டுக்கொள்ள பதார்த்தம் செய்து கொடுத்தாலும் ஒரே பானையில் சமைக்கும் உணவின் சுவைக்கு அது ஈடாகாது. பிரியாணி, பிரிஞ்சி, தக்காளி சாதம், புளியோதரை, எலுமிச்சை...

பிஸிபேளாபாத் என்பது வடமாநிலங்களில் அதிகமாக உண்ணப்படும் ஒரு உணவு வகையாகவும், குழந்தைகளுக்கு பிடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக உள்ளது. நம்மூரில் புளிசாதம், சாம்பார் சாதம் செய்வது போன்று இந்த பிஸிபேளாபாத் உணவு கர்நாடக மாநிலத்தில் இது...