Tag: How to make More Kulambu

தினமும் மதிய உணவிற்காக ஏதேனும் ஒரு குழம்பு, பொரியல் என்று சமைத்து வைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இன்றைய வெப்பமான சூழ்நிலையில் காரமான குழம்பை சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடும் பொழுது அவை இன்னும் நமது உடலில்...

பொதுவாகவே அதிகமான வெயில் நேரமாக இருந்தால் சாப்பிடவே தோன்றாது. வெயிலின் உஷ்ண தன்மையின் காரணமாக எப்பொழுதும் அதிகப்படியான வியர்வை சுரந்து கொண்டே இருக்கும். இதனால் உடல் மிகவும் களைப்புடன் இருக்கும். ஆகவே விருப்பமாக...

விடுமுறை நாட்கள் என்றால் நமக்குத் தேவையான நேரத்தில் எழுந்து, சமையல் செய்து, வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் பொறுமையாக கொடுக்கலாம். ஆனால் பள்ளி நாட்களின் போது குழந்தைகளை குறித்த நேரத்தில் பள்ளிக்கு அனுப்ப வேண்டும்....

அட தினமும் சாம்பார், காரக்குழம்பு, ரசம், கூட்டு என சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா? இப்பொழுது இந்த சுவையான மோர் குழம்பு செய்து பாருங்கள். வெறும் தயிரை கடைந்து அதனை தாளித்து சாப்பிடுவது ஒரு...

மோர்க் குழம்பில் பலவகை உண்டு. ஒவ்வொருவர் வீட்டிலும், அவரவர் வீட்டு வழக்கப்படி மோர்குழம்பு வைப்பார்கள். இப்போது நாம் தெரிந்துகொள்ள போகும் இந்த மோர் குழம்பு கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. காய் சேர்க்காமல், சுலபமான முறையில்...