Tag: idli sambar recipe without dal

பருப்பு வேகவைத்து சாம்பார் வைக்க முடியாத சமயத்தில், இப்படி ஒரு இன்ஸ்டன்ட் சாம்பாரை முயற்சி செய்யலாம். அல்லது பருப்பு சாம்பார் சாப்பிட்டு போர் அடிக்குது. கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஒரு சைடு டிஷ் செய்தால்...

சில தள்ளுவண்டி கடையில் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக சாம்பார் நமக்கு கிடைக்கும். அதை சாப்பிட்டு பார்த்தால் முழுமையாக சாம்பார் சுவையும் இருக்காது. முழுமையாக குருமா சுவையும் இருக்காது. ஒரு விதமாக நல்ல மனத்துடன் சாப்பிட...

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பெரும்பாலான உணவு வகை என்னவென்றால் இட்லி மற்றும் தோசை தான். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது இட்லி அல்லது தோசை என்பது அனைவரது வீட்டிலும் இருக்கிறது. அவ்வாறு இதற்கு தொட்டுக்கொள்ள...

கிராமத்து முறையில் பருப்பு இல்லாத சுவையான இட்லி சாம்பார் செய்வதற்கு ரொம்பவே சுலபமானதாக இருக்கும். இட்லி, தோசை, ஆப்பம் போன்றவற்றுக்கு சூப்பரான சைட் டிஷ் ஆக இருக்கும் இந்த வித்தியாசமான சாம்பார் பெரியவர்கள்...

பருப்பு வேக வைக்காமல் ரோட்டுக்கடை ஸ்டைலில் ஒரு டிபன் சாம்பாரை எப்படி வைப்பது என்று தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இட்லி தோசை பொங்கலுக்கு தொட்டுக் கொள்ள...

பாசிப் பருப்பு, துவரம் பருப்பு இந்த பருப்பை சேர்த்து தான் சாம்பார் வைக்க வேண்டும் என்ற எந்த அவசியமும் இல்லை. பருப்பு சேர்க்காமல் கூட, இட்லி தோசை பொங்கலுக்கு சூப்பரான டிபன் சாம்பாரை...