Tag: Idly sambar recipe Tamil

பருப்பு இல்லாமல் விதவிதமாக சாம்பார் வைக்கலாம். சிலர் பொட்டுக்கடலை மாவு சேர்த்து சாம்பார் வைப்பார்கள். சிலர் கடலை மாவு சேர்த்து சாம்பார் வைப்பார்கள். நீங்கள் எந்த மாவு சேர்த்து வைத்தாலும் சரி, ஒரே...

இட்லி, தோசை உணவு என்றாலே அதனுடன் தொட்டுக்கொள்ள ஏதாவது ஒரு சட்னி கண்டிப்பாக இருக்கும். அனைவரும் தங்கள் வீட்டில் இட்லியுடன் சட்னி சேர்த்து சாப்பிடுவதை பழக்கமாக வைத்துள்ளனர். ஏனென்றால் சட்னி செய்வது மற்ற...

காலை மாலை இருவேளையும் வீட்டில் எப்பொழுதும் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி இது போன்ற உணவுகளை தான் இன்றைய தலைமுறையினர் விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள். முந்தைய காலத்தில் எல்லாம் காலையில் சாதம் வடித்து குழம்பு...

பருப்பு வேக வைக்காமல் ரோட்டுக்கடை ஸ்டைலில் ஒரு டிபன் சாம்பாரை எப்படி வைப்பது என்று தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இட்லி தோசை பொங்கலுக்கு தொட்டுக் கொள்ள...

பருப்பு சாம்பார் என்பது இட்லி தோசைக்கும் சாதத்திற்கும் அதிகமாக வீட்டில் செய்யும் ஒரு குழம்பு. நாம் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக தான் சாம்பார் செய்கிறோம். ஆனால் ஒவ்வொரு முறையும் சுவையில் சிறிதளவு மாற்றம்...