Tag: Masala tea making Tamil

மசாலா டீ சுவையும் புத்துணர்ச்சியும் அளிக்கக்கூடிய டீ.  இது தென்னிந்தியாவை காட்டிலும் வட இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமானது. சிறிய கடைகள் முதல் பெரிய ஹோட்டல்கள் வரை எல்லாவற்றிலும் மசாலா டீ விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இதனை...

சதா வேலை, வேலை என்று அலைந்து கொண்டிருப்பவர்களுக்கு எப்போதும் தலை பாரம் தொடர்ந்து கொண்டே இருக்கும் ஒரு தீராத பிரச்சனையாக இருக்கும். இல்லத்தரசிகளாக இருந்தாலும் பம்பரம் போல் சுழன்று வேலை செய்யும் பெண்களுக்கு...

காலை தூக்கத்திலிருந்து எழுந்த உடனே உடம்பு சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காகவே பலரும் டீ குடிக்கின்றனர். அதேபோன்று மாலை நேரத்தில் சற்று சோர்வாக இருந்தது என்றாலும், பசி எடுப்பது போல் தோன்றினாலும் டீ...

மழை காலத்தில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சளி, இருமல் பிரச்சனை அதிகமாக இருக்கிறது. இதற்காக மருத்துவரிடம் சென்று மருந்து, மாத்திரை வாங்க வேண்டிய அவசியம் ஒன்றும் கிடையாது. முதலில் வீட்டு வைத்தியம்...

ரேஷன் கடைகளில் கொடுக்கும் டீத்தூள் ஆனது சாதாரண தேயிலையை விட சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். அதில் போடப்படும் டீ யானது சிலருக்குப் பிடிக்கும் என்றாலும், பலருக்கு பிடிப்பதில்லை. ரேஷன் டீ தூள் மட்டுமல்ல,...

டீ குடிக்கும் பழக்கத்திற்கு அடிமையானவர்கள் நம் நாட்டில் மிகவும் அதிகம். காபியை விட டீயை அதிகம் விரும்புபவர்கள் அதில் அடிமையாகி விடுகின்றனர். ஒரு வேளை டீயை குடிக்காவிட்டால் கூட எதையோ இழந்தது போல்...