Tag: Thengai chutney ingredients Tamil
தேங்காய் வைக்காமல், தேங்காய் சட்னி அரைப்பது எப்படி?
நம்முடைய எல்லோரது வீட்டிலும் தேங்காய் வைத்து, பொட்டுக்கடலை வைத்து, பச்சைமிளகாய் வைத்துதான் தேங்காய் சட்னி அரைப்போம். ஆனால் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக தேங்காய் வைக்காமல், பொட்டுக்கடலை வைத்து, அதே வெள்ளை நிறத்தில் தேங்காய் சட்னியை...
இட்லி, தோசைக்கு சுவையான தேங்காய் சட்னி செய்யும் முறை
இட்லி, தோசை மற்றும் பொங்கல் என அனைத்து டிபன் வகைகளுக்கும் சிறந்த தேர்வு என்றால் அது கண்டிப்பாக தேங்காய் சட்னி தான். அந்த அளவிற்கு அது காலை டிபனில் இடம் பிடித்து விட்டது....