Tag: Vaththakuzhambu ingredients tamil
கல்யாண வீடு என்றால் அங்கு வத்த குழம்பு இல்லாமல் இருக்காது. கல்யாண வீட்டின் அதே...
வத்த குழம்பு சுவையான குழம்பு வகை. வத்தல் குழம்பில் பல வகைகள் உண்டு, சுண்டைக்காய் வத்தல், பாவக்காய் வத்தல், மணத்தக்காளி வத்தல், மாங்காய் வத்தல், கத்தரிக்காய் வத்தல் போன்றவற்றை பயன்படுத்தி வத்த...
அனைவருக்கும் பிடித்த வத்த குழம்பை இப்படி செய்து வைத்தால் போதும், கொஞ்சம் சாப்பிடுபவர்கள் கூட...
நமது பாரம்பரிய சாப்பாட்டு வகைகளில் ஒன்றுதான் குழம்பு. சிலருக்கு சைவ குழம்பு வைத்தால் பிடிக்கும். சிலருக்கு அசைவ குழம்பு வைத்தால் பிடிக்கும். ஆனால் இந்த குழம்பை அனைவருக்குமே பிடிக்கும். அதாவது வத்தக்குழம்பு செய்து...
கிராமத்து சுவையில் ஒரு முறை இவ்வாறு சுண்டைக்காய் வத்தல் குழம்பு செய்து பாருங்கள். சட்டி...
இன்றைய தலைமுறையினர் என்னதான் வித விதமான சுவையில் உணவுகளை சமைத்துக் கொடுத்தாலும், கிராமங்களில் செய்யக்கூடிய உணவும் அதன் சுவையும் எப்பொழுதும் தனி சுவையில் தான் இருக்கும். தங்கள் கையினால் மசாலா அரைத்து மனமனக்க...
காய்கறி வத்தல் குழம்பை இவ்வாறு மசாலா அரைத்து செய்து பாருங்கள். சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட...
வத்தல் குழம்பில் பல வகைகள் உண்டு. மாங்காய் வத்தல், மிளகாய் வத்தல், தக்காளி வத்தல், சுண்டைக்காய் வத்தல், கொத்தவரங்காய் வத்தல், கத்தரிக்காய் வத்தல் இவ்வாறான வத்தல்களை வைத்து குழம்பு செய்யலாம். வத்தல் என்பது...
வத்தக்குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்
சீக்கிரமாகவும், எளிமையாகவும் மற்றும் விரைவாகவும் தயாராகும் வத்தக்குழம்பு பற்றி இந்த பதிவில் காண்போம் வாருங்கள். வத்தக்குழம்பு அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் ஒரு குழம்பு வகை. தினசரி வீட்டில் சமைக்கவில்லை என்றாலும் அவ்வப்போது நாம்...