Tag: தக்காளி சாதம் செய்வது எப்படி தமிழ்

தக்காளி சாதம் செய்வது எல்லோருக்குமே தெரிந்த விஷயம் தான் இதில் என்ன புதிதாக இருக்கிறது என்று யோசிக்கலாம். எந்த ஒரு சமையலுமே ஒவ்வொருவர் செய்வது போதும் அதன் சுவை ஒவ்வொரு விதமாக மாறிக்...

குழம்பு சாதத்தை விட கலவை சாதம் என்றால் அது கொஞ்சம் ருசி அதிகமாகத்தான் இருக்கும். ஏனென்றால் இந்த சாதம் மசாலாவுடன் கலந்து அதிக நேரம் ஊறிக் கொண்டிருப்பதால் சாதத்தில் சுவை அதிகமாக தெரியும்....

தக்காளி சாதம் என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது? அதுவும் பாஸ்மதி அரிசியில் பிரியாணி சுவையில் தக்காளி சாதம் செய்து கொடுத்தால் தட்டு மொத்தமும் ஒரு பருக்கை கூட இல்லாமல் காலியாகி விட்டிருக்கும். இதை...

தக்காளி சாதம் செய்முறை என்பது பல வகைகளில் செய்யலாம். அதில் குறிப்பாக குக்கரில் செய்யும் தக்காளி சாதம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமானதாக இருக்கும். தக்காளி சாதத்தை குக்கரில் செய்தால் சாப்பிடுவதற்கு பிரியாணி போலவே...

தக்காளி சாதம் என்றாலே அனைவருக்கும் பிடிக்கும் ஒரு டிஷ் ஆகும். அதிலும் குக்கரில் தக்காளி சாதம் செய்து கொடுத்தால் எல்லோரும் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதற்கு தேவையான அதிக பொருட்கள் இல்லாத பட்சத்தில்...

பிரியாணிக்கு சுவைக்கு ஈடாக சொல்லப்பட்ட இன்னொரு வகை சாதம் தான் தக்காளி சாதம். இந்த தக்காளி சாதத்தை சுலபமான முறையில் குக்கரில் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பற்றிதான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து...