Tag: முறுக்கு செய்வது எப்படி

முறுக்கு மொறு மொறுபான சிற்றுண்டி வகை, குறிப்பாக தீபாவளி நேரங்களில் முறுக்கு செய்யப்படும். இதில் பலவிதங்கள் உண்டு, உளுந்து முறுக்கு, பொட்டு கடலை முறுக்கு, தேங்காய்பால் முறுக்கு, பச்சரிசி முறுக்கு. இப்பொழுது உளுந்து மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு, அரிசி...

பார்த்து பார்த்து அரிசி மாவு அரைத்து பக்கமாக முறுக்கு சுட்டாலும் இப்படி ஒரு சுவை நிச்சயம் கிடைக்காது. இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும்போது ஒரு கப் மாவை தனியாக எடுத்து வைத்துவிட்டு இப்படி முறுக்கு...

குழந்தைகள் என்றாலே அவர்கள் செய்யும் அனைத்து விஷயங்களிலும் அழகான குறும்புத்தனம் தெரியும். அதே போல் அவர்கள் தொல்லை செய்யும் அளவிற்கும் குறையிருக்காது. குழந்தைகளுக்கு எந்த சமயத்தில் எதை சாப்பிட வேண்டும்? எதை கேட்க...

முறுக்கு செய்வது என்பது ரொம்ப கஷ்டமான விஷயம் இல்லைங்க. முறுக்கு செய்வதற்கு தேவையான எல்லா மாவையும் கடையிலிருந்து வாங்கி வைத்துக்கொண்டால், அதில் அட்டகாசமான முறுக்கு சுட்டு எடுத்து விடலாம். எல்லாப் பொருட்களும் இப்போது...

அரிசி மாவில் செய்யும் முறுக்கு கூட இந்த அளவிற்கு சூப்பராக வராது. ஆனால் மீதமான சாதத்தை வைத்து இப்படி ஒரு முறை முறுக்கை சுட்டு எடுத்துப் பாருங்கள். இதன் சுவை மொறுமொறுவென அட்டகாசமாக...

வீட்டில் இருக்கும் சிறியவர் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு ஸ்னாக்ஸ் முறுக்கு. பொதுவாக நமது அனைவரது வீட்டிலும் பண்டிகை காலமான தீபாவளி பொங்கல் போன்ற தினங்களில் முறுக்கு செய்து...