Tag: Karuveppilai kuzhambu recipe

இப்போது காய்கறிகள் விற்கும் விலைக்கு காய்கறிகளே இல்லாமல் ஏதாவது குழம்பு வைத்தால் நன்றாகத்தான் இருக்கும் என்று யோசிப்பவர்கள் எத்தனையோ பேர் இருக்கிறார்கள். அதிலும் குறிப்பாக இந்த தக்காளி போடாமல் குழம்பு வைத்தால் எவ்வளவு...

ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு காய்கறிகளை சேர்த்து குழம்பு வைத்து கொடுக்கிறோம். என்றாவது ஒருநாள் என்ன குழம்பு வைக்கலாம் என்று யோசிக்கும் பொழுது வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாமல் இருந்தாலும் இந்த குழம்பை சட்டென செய்துவிடலாம்....

மதிய உணவு என்றாலே அதனுடன் சேர்த்து சாப்பிட குழம்பு என்பது மிகவும் அவசியமான ஒன்றாக இருக்கிறது. காரக்குழம்பு, சாம்பார் என்று செய்து வைத்தால் வீட்டிலுள்ளவர்கள் இன்றும் அதே குழம்பு தானா என முகத்தை...

இல்லத்தரசிகளுக்கு தினமும் என்ன குழம்பு வைப்பது என்று யோசிக்கவே நேரம் சரியாக இருக்கும். குழம்பு வைக்கும் நேரத்தைவிட, என்ன செய்யலாம் என்று யோசிக்க நேரம் அதிகமாக எடுக்கும். வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லை....

கமகமக்கும் கருவேப்பிலை மணத்துடன் கெட்டியான குழம்பும், சுடச்சுட சாதமும் இருந்தால் ஒரு குண்டான் சாப்பாடு இருந்தால் கூட நமக்கு பத்தவே பத்தாது. காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் சட்டென கறிவேப்பிலையை உருவிப் போட்டு குழம்பு...

கருவேப்பிலை குழம்பு எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு அற்புதமான குழம்பு வகையாகும். மேலும் தலைமுடியை நன்கு செழிப்பாக வளர, கருமையாக வளர உதவி செய்யும். குழந்தை பெற்ற தாய்மார்கள் தாய்ப்பால் அதிகம் சுரக்க...