Home Tags தக்காளி குழம்பு செய்வது எப்படி

Tag: தக்காளி குழம்பு செய்வது எப்படி

idli5

சில மெர்சில் மட்டும் ஸ்பெஷலா கிடைக்கக்கூடிய தண்ணீர் தக்காளி குழம்பின் ரகசியம் இதுதானா? சுட...

சில ஸ்பெஷலான மெஸ், சில ஸ்பெஷலான ரோட்டு கடைகளில் இப்படிப்பட்ட தக்காளி குழம்பு கிடைக்கும். இட்லிக்கு மேலே சுடச்சுட இந்த தக்காளி குழம்பை வார்த்து அப்படியே சாப்பிட்டால், இட்லி அமிர்தம் போல இருக்கும்....

வீடே மணக்கும் அருமையான தக்காளி குழம்பு 10 நிமிஷத்தில் குக்கரில் அரைச்சு வைப்பது எப்படி?...

வீடே மணக்கும் அருமையான தக்காளி குழம்பு 10 நிமிடத்தில் தயாரித்து விடலாம். தக்காளி, வெங்காயத்தை அரைத்து செய்யும் இந்த தக்காளி குழம்பு கிரேவி போல கெட்டியாக திக்காக இருக்கும். இதன் சுவையும், மணமும்...
thakkali-kuruma1

பலவிதமான காய்கறி குழம்புகள் செய்தாலும் இந்த தக்காளி குழம்பின் சுவைக்கு முன் எந்த சுவையும்...

ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு விதமான காய்கறிகளை சேர்த்து குழம்பு செய்து வைக்க வேண்டும். இவ்வாறு குழம்பு வைத்தால் மட்டுமே சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட நல்ல சுவையில் இருக்கும். அவ்வாறு சாம்பார், கீரை குழம்பு,...

ருசியான தக்காளி குழம்பு செய்வதற்கு இதை விட நல்ல செய்முறை இருக்க முடியாது! ரொம்பவும்...

தினமும் என்னடா குழம்பு செய்வது? என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கும் பொழுது நம் நினைவிற்கு சட்டென வருவது சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த தக்காளி குழம்பு தான். தக்காளி குழம்பு நல்ல சுவையாகவும், டேஸ்டியாகவும் இருப்பதற்கு...
tomato1

இப்படி அரைத்து விட்ட தக்காளி குழம்பை ஒரு முறை செய்து பாருங்கள். இதன் சுவைக்கு...

காலை நேரத்திலும், மாலை நேரத்திலும் சற்று எளிதான உணவை சமைத்து விடலாம். ஆனால் மதிய வேளையில் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட நிச்சயம் குழம்பு, பொரியல் என்று இருக்க வேண்டும். அதிலும் சாதத்துடன் சேர்த்து...
tomato

கொங்குநாட்டு சுவையில் இப்படி தக்காளி குழம்பு செய்தால் சட்டி நிறைய சாதம் செய்தாலும் பத்தவே...

வீட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு பெண்களும் தங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் ஒவ்வொரு விஷயத்தையும் பார்த்து பார்த்து செய்வார்கள். அதிலும் சமையல் என்று வந்துவிட்டால் போதும். ஒவ்வொருவரும் நன்றாக சாப்பிட வேண்டும் என்று அவர்களுக்கு...
tomato1

காய்கறி எதுவும் சேர்க்காமல் வெறும் தக்காளி, வெங்காயத்தை மட்டுமே வைத்து செய்யும் இந்த குழம்பை...

சாம்பார், காரக்குழம்பு, குருமா இவை அனைத்திலுமே ஏதாவது காய்கறிகளை சேர்த்து செய்யும் பொழுது தான் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் என்றாவது ஒருநாள் இவ்வாறு குழம்பு வைப்பதற்கு வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லை என்றால்,...
tomato

குக்கரை திறந்ததும் அக்கம் பக்கத்து வீட்டாரும் கேட்பார்கள், இன்று என்ன அசைவம் விருந்தா என்று....

மதியம் சுடச்சுட சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட ஒரு சில குழம்புகள் மட்டுமே மிகவும் அசத்தலான சுவையில் இருக்கும். அதிலும் உங்கள் வீட்டில் அசைவ உணவு என்றால் சாதம் சற்று கூடுதலாக தேவைப்படும். ஏனென்றால்...
kuzhambu

இப்படி மசாலா அரைச்சு, தக்காளி குழம்பு வெச்சு தான் பாருங்களேன். இதோட வாசம் பக்கத்து...

கமகமன்னு ஒரு வாசத்தோடு சமைப்பதே ஒரு கலைதான். நாம சமைக்கும் போது, வரக்கூடிய வாசமே அடுத்தவர்களுடைய பசியை தூண்ட வேண்டும். அதுதான் நிறைவான சமையல் ஆக இருக்க முடியும். என்னதான் மசாலா பொருட்களை...
kulambu

சமையல் வேலை சீக்கிரம் முடிய வேண்டுமா? அப்போது இந்த தக்காளி குழம்பையும், சுக்கு குழம்பையும்...

சாப்பிடுவதற்கு எப்படி சாதம் முக்கியமோ அதே அளவிற்கு சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட குழம்பும் மிக முக்கியமாகும். தினம் ஒரு குழம்பு வைப்பதென்பது மிகவும் யோசித்து செய்யக்கூடிய வேலைதான். ஒரு நாள் வைத்த குழம்பை...
thakkali-kuzambu

சுட சுட இட்லிக்கு இந்த தக்காளி குழம்பை காரசாரமாக தொட்டு சாப்பிட்டால், நிச்சயமா 10...

தக்காளியை வைத்து ஒரு குழம்பு. பருப்பு, தேங்காய் எதுவுமே சேர்க்க போவது கிடையாது. வித்தியாசமான முறையில், வித்தியாசமான சுவையில் சட்டென 10 நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய ஒரு சைட் டிஷைதான் இன்று, இந்த பதிவின்...
thakkali-kuzhambu

சாப்பாட்டிற்கு குழம்பாக சுவையான தக்காளி குழம்பு செய்யும் முறை

குழம்பு செய்ய அதிக நேரம் பிடிக்கும் என்பதால் சீக்கிரமாக மற்றும் எளிதாக வைக்கப்படும் தக்காளி குழம்பு வைப்பதை விரும்புகின்றனர். எந்த காய்கறிகளும் உங்கள் வீட்டில் இல்லாத சமயத்தில் தக்காளி மட்டும் இருந்தால் இந்த...

சமூக வலைத்தளம்

643,663FansLike