Tag: karuveppilai kulambu

கருவேப்பிலையை எப்படி சாப்பிட்டால் என்ன. நம்முடைய உடம்புக்கு தேவையான இரும்புச்சத்து கிடைக்கப்போகுது. தலைமுடி வளரப்போகுது. அதற்காக கருவாப்பிலையை ஒரு குழம்பு வைத்து சாப்பிடுவோமே. சுட சுட சாதத்தில் இந்த கருவேப்பிலை குழம்பை ஊற்றி,...

கருவேப்பிலை குழம்பு செய்வது எப்படி இந்த குழம்புக்கு அவ்வளவு ருசியா. ருசி மட்டும் இல்லைங்க. இது அவ்வளவு ஆரோக்கியத்தை தரக்கூடிய குழம்பும் கூட. தலைசுற்றல், பித்தம், வாந்தி, இவைகளை சரி செய்யவும், தலைமுடி உதிர்வை...

ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு காய்கறிகளை சேர்த்து குழம்பு வைத்து கொடுக்கிறோம். என்றாவது ஒருநாள் என்ன குழம்பு வைக்கலாம் என்று யோசிக்கும் பொழுது வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாமல் இருந்தாலும் இந்த குழம்பை சட்டென செய்துவிடலாம்....

மதிய உணவு என்றாலே அதனுடன் சேர்த்து சாப்பிட குழம்பு என்பது மிகவும் அவசியமான ஒன்றாக இருக்கிறது. காரக்குழம்பு, சாம்பார் என்று செய்து வைத்தால் வீட்டிலுள்ளவர்கள் இன்றும் அதே குழம்பு தானா என முகத்தை...

இல்லத்தரசிகளுக்கு தினமும் என்ன குழம்பு வைப்பது என்று யோசிக்கவே நேரம் சரியாக இருக்கும். குழம்பு வைக்கும் நேரத்தைவிட, என்ன செய்யலாம் என்று யோசிக்க நேரம் அதிகமாக எடுக்கும். வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லை....

காரசாரமான ஒரு கறிவேப்பிலை குழம்பு எப்படி வைப்பது என்று தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். அசைவ சாப்பாடில் நண்டு போட்டு வைக்கும் குழம்பின் சுவை, அச்சு அசலாக...

நம்முடைய உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஒரு குழம்பைதான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து வைக்கக் கூடிய இந்த அரவை குழம்பு, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை...