Tag: Verkadalai chutney seimurai

காரசாரமா ஒரு சட்னி அரைக்கணும். அதில் தேங்காய் சேர்க்கக்கூடாது. அந்த சட்னியில் ஆரோக்கியமும் கிடைக்கணும். அதுவும் குறைந்த நேரத்தில் செய்யணும். எப்படிங்க முடியும். கட்டாயம் முடியும். வேர்க்கடலையை வைத்து தான் இன்னைக்கு சூப்பரான...

தேங்காய் சட்னியை தினமும் செய்து சாப்பிட்டு போர் அடித்து போனவர்களுக்கு ரொம்பவே எளிதாக செய்யக் கூடிய இந்த நிலக்கடலை சட்னி அதிகம் பிடித்து போய்விடும். இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக்க சூப்பராக இருக்கக் கூடிய...

வேர்க்கடலை தண்ணி சட்னி | Verkadalai thanni chutney தள்ளுவண்டி கடைகளில் கொடுக்கப்படும் வேர்க்கடலை சட்னி ரொம்பவே ருசியாக இருப்பதை நாம் ருசித்திருப்போம். இட்லி, தோசை, பொங்கல், உப்புமா, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாவற்றுக்கும் தொட்டுக்...

காரசாரமான கார சட்னி செய்வது போலவே வேர்க்கடலை போட்டு செய்து பாருங்கள், இன்னும் டேஸ்டாக இருக்கும். இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள விதவிதமான சட்னி வைத்துக் கொடுத்துப் பாருங்கள் எக்ஸ்ட்ரா ரெண்டு சாப்பிடுவார்கள்....

வேர்க்கடலை சட்னி  இட்லி, தோசை, பணியாரம், ஊத்தப்பம், ஆகியவற்றுடன் சுவையாக இருக்கும். இதனை  சுலபமான முறையில் அதே சமயத்தில் விரைவில் செய்யலாம். வேர்கடலை சட்னி பலவிதமாக செய்யப்படுகிறது. வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய் சேர்த்து செய்யலாம்,...

நிலக்கடலை சட்னி செய்யும் பொழுது இது போல சின்ன வெங்காயத்தை தாளித்து சேர்த்தால் இன்னும் சூப்பரான டேஸ்டியாக நமக்கு சட்னி கிடைக்கும். எப்போதும் ஒரே வகையான சட்னி செய்து கொடுத்து போரடித்து போனவர்களுக்கு...

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய நெல்லிக்காய் வேர்கடலை இந்த இரண்டு பொருட்களையும் சேர்த்து ஆரோக்கியமான சிம்பிளான ஒரு துவையல் ரெசிபியை தான் இன்னைக்கு நாம தெரிஞ்சுக்க போறோம். சுட சுட சாதத்தோடு பிசைந்து சாப்பிட...

இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட அடிக்கடி செய்யும் ஒரு சைடிஷ் என்ன வென்றால் வேர்க்கடலை சட்னி அல்லது பொட்டு கடலை சட்னி இவை இரண்டும் தான். ஆனால் எப்பொழுதும் ஒரே சுவையில் சாப்பிட்டு...

காலை உணவிற்காக நாம் பலவித சட்னிகளை செய்திருப்போம். ஆனால் வேர்க்கடலை சட்னியின் சுவை தனி ரகம் தான். வேர்க்கடலை சட்னியின் சுவையையும் அதன் பயன்களையும் தெரிந்து கொண்டால் இனிமேல் உங்கள் வீடுகளில் காலை...