Tag: உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி

பொதுவாகவே வீட்டில் பெண்கள் ஏதாவது ருசியாக சமைத்து விட்டால், ஆண்கள் அவர்களுடைய கைகளுக்கு தங்க வளை போட வேண்டும் என்று சொல்லுவார்கள். அவர்கள் நிஜமாக தங்க வளையல் வாங்கி போட வேண்டாம். இந்த...

உருளைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல் தேங்காய் சாதம், புளி சாதம், லெமன் சாதம் போன்ற கலவை சாதங்களுக்கு மட்டுமல்லாமல் சாம்பார் சாதம், ரசம் சாதம், தயிர் சாதம் போன்றவற்றுக்கும் தொட்டுக் கொள்ள அட்டகாசமாக இருக்கும்....

எவ்வளவு நாள் தான் ஒரே மாதிரி உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்து சாப்பிடுவீர்கள். கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இந்த மசாலாவை அரைத்து போட்டு உடுப்பி செயலில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வருவல் செய்து கொடுங்கள். அதுவும் இந்த...

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் என்றாலே குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் வாங்கி சாப்பிடும் ஒரு ஸ்நாக்ஸ் வகையாகும். எவ்வளவு கொடுத்தாலும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மட்டும் உடனே காலி ஆகிவிடும். அந்த அளவிற்கு அனைவரும்...

நிறைய பேர் வீடுகளில் அடிக்கடி, உருளைக்கிழங்கை வறுத்து லஞ்ச் பாக்ஸில் கொடுக்கும் பழக்கம் இருக்கும். அப்படி இல்லை என்றால் மதிய உணவிற்கு வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரசம். உருளைக்கிழங்கு வறுவல் சாம்பார். உருளைக்கிழங்கு...

உருளைக்கிழங்கு வறுவல் என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. முற்றிலும் புதுவிதமான ஒரு உருளைக்கிழங்கு மசாலா ஃப்ரை எப்படி செய்வது என்பதை பற்றிதான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இதுவரை நீங்கள்...

மணக்க மணக்க உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ருசிக்க ருசிக்க சாப்பிட வேண்டும் என்றால் அதனை இப்படி ஒரு முறை செஞ்சு பாருங்க. உருளைக் கிழங்கு என்றாலே எல்லோருக்கும் ஒரு தனி விருப்பம் தான். உருளைக்கிழங்கு...

ஒரே மாதிரி சுவையில் உருளைக்கிழங்கை செய்தை விட கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில், ஒரு முறை இப்படி உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்து பாருங்கள். மகாராஷ்டிரா ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு வருவல் ரெசிபி உங்களுக்காக. ரசம் சாதம்,...

காய்கறிகளில் பலவிதமான வகைகள் இருந்தாலும், அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று என்றால் அது உருளைக்கிழங்கு தான். இந்த உருளைக்கிழங்கில் செய்யும் பொரியல், கூட்டு, வறுவல், குழம்பு இவை அனைத்தையுமே எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுகிறோம். அதிலும்...

உருளைக்கிழங்கை இப்படி வறுத்து வைத்து, ரசம் சாதம் வைத்துவிட்டால் போதும். இந்த மாதிரி ஒரு உருளைக்கிழங்கு வறுவலை சைட் டிஷ் ஆக வைத்தால், எவ்வளவு சாதம் இருந்தாலும் அது நமக்கு பத்தாது. மிக...