Home Tags Coconut chutney seivathu eppadi

Tag: coconut chutney seivathu eppadi

coconut-chutney1

தேங்காய் சட்னி செஞ்சா இப்படி தான் செய்யணும்! ஹோட்டல் ஸ்டைல் வெள்ளை தேங்காய் சட்னி...

இட்லி, தோசைக்கு பெரும்பாலும் ரொம்ப ஈசியாக செய்யக்கூடிய சட்னி தேங்காய் சட்னி ஆகும். அடிக்கடி தேங்காய் சட்னி செய்பவர்கள், ஹோட்டல் ஸ்டைலில் வெள்ளையாக ருசியான தேங்காய் சட்னி செய்ய வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள்...
thengai-coconut-chutney1_tamil

இனிப்பும் காரசாரமும் கலந்த ஹோட்டல் டேஸ்ட் தேங்காய் சட்னி இப்படித்தான் அரைக்கணுமா? இது தெரிஞ்சிகிட்டா...

ஹோட்டலில் தேங்காய் சட்னி சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா? இட்லி, தோசையுடன் கெட்டியாக கொடுக்கப்படும் இந்த தேங்காய் சட்னி கொஞ்சம் இனிப்பும், காரசாரமும் கலந்த சுவையில் இருக்கும். மேலும் சாப்பிட சாப்பிட அள்ளி எடுத்து சாப்பிட்டுக்...
coconut-thengai-chutney-recipe

இட்லி, தோசைக்கு தேங்காய் சட்னி ஒருமுறை இப்படி வச்சு பாருங்க இனி தேங்காய் சட்னி...

காலையில் இட்லி, தோசைக்கு தொடுக்க என்னடா செய்வது? என்று யோசிக்கும் பொழுது சட்டுன்னு நாம் நினைவில் வருவது தேங்காய் சட்னி தான்! தேங்காயை மிக்ஸியில் போட்டு கூடுதலாக சில பொருட்களை சேர்த்து அரைத்து...
green-karuvepilai-chutney

தேங்காய் சட்னியில் கருவேப்பிலை சேர்த்து அரைச்சி இருக்கீங்களா? ஆரோக்கியமான தேங்காய் சட்னி 5 நிமிஷத்துல...

தேங்காய் சட்னியில் கருவேப்பிலை சேர்த்து செய்யும் போது அதன் சுவை அபாரமாக இருக்கும் தெரியுமா? பொதுவாக கருவேப்பிலையை உணவிலிருந்து ஒதுக்கி வைப்பது தான் வழக்கம், எனவே இது போல மற்ற உணவுகளில் அரைத்து...
coconut-chutney

தாளிக்க கூட வேண்டாம் 4 பொருளில் சுவையான இந்த தேங்காய் சட்னி டிஃபரண்டா இப்படி...

தேங்காய் சட்னி பொதுவாக எல்லோருமே வீட்டில் அடிக்கடி அரைத்து சாப்பிடுவது வழக்கம். எழுந்ததும் இட்லி, தோசைக்கு தேங்காய் சட்னியை அரைத்து வைத்து விட்டால் பெரிய வேலை முடிந்தது போல ஒரு உணர்வு வரும்....
thalicha-coconut-chutney

தேங்காய் சட்னி ருசியாக இருக்க ரகசியமாக இதைத்தான் சேர்க்கிறார்களா? நாமளும் சேர்த்து பார்ப்போமா?

பொதுவாக தேங்காய் சட்னி என்பது அடிக்கடி இட்லி, தோசைக்கு நம் வீட்டில் எளிதாக அரைக்கக் கூடிய ஒரு வகையான சட்னி ஆகும். அஞ்சு நிமிஷத்தில் சட்டுனு செய்யக் கூடியதால் இதை அடிக்கடி செய்து...
thalicha-coconut-chutney

பாரம்பரிய முறையில் வெங்காயம் தாளித்து தேங்காய் சட்னி இப்படி செஞ்சு பாருங்க வீட்டில் எல்லோரும்...

பாரம்பரிய முறையில் தேங்காய் சட்னி செய்பவர்கள் வெங்காயம் தாளித்து அதில் சேர்ப்பது வழக்கம். தேங்காய் சட்னியில் வெங்காயம் யாராவது தாளிப்பார்களா! என்று ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். பாட்டிமார்கள், நம் முன்னோர்கள் கண்டிப்பாக தேங்காய் சட்னிக்கு...
coconut-chutney-recipe

ஹோட்டல் தேங்காய் சட்னி போல ரொம்பவும் சுவையாக அரைப்பதற்கு இந்த சில பொருட்களை தேங்காய்...

ஹோட்டலில் செய்யும் தேங்காய்ச் சட்னி போல நமக்கும் செய்ய வரவில்லை என்று நினைப்பவர்கள் இந்த முறையில் ஒரு முறை தேங்காய் சட்னி அரைத்து பாருங்கள். ஒரு சில பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலம் உங்களுடைய...
coconut-chutney-recipe

ஹோட்டலில் கொடுக்கும் தேங்காய் சட்னி போல சுவை வரவில்லையா? அப்படின்னா இப்படி அரைச்சி பாருங்க...

நாம என்னதான் முயற்சி செய்தாலும் ஹோட்டலில் கொடுக்கும் தேங்காய் சட்னி போல வரவில்லையா? அதெப்படி ஹோட்டலில் மட்டும் அவ்வளவு ருசியாக தேங்காய் சட்னி வைக்கிறார்கள்? என்று பலரும் ஆச்சரியப்பட்டு இருப்போம். நாமும் விதவிதமான...
coconut-chutney1

தேங்காய் சட்னி இப்படி ஒரு முறை செஞ்சு பாருங்க ஓட்டலில் செய்வது போலவே இருக்கும்....

விதவிதமான சட்னி வகைகளில் தேங்காய் சட்னி ரொம்பவே சுலபமானது. இட்லி, தோசை மட்டுமல்லாமல் பூரி, சப்பாத்திக்கு கூட கெட்டியாக தேங்காய் சட்னி இப்படி வைத்து கொடுத்தால் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். அது மட்டுமல்லாமல்...
coconut-chutney1

தேங்காய் சட்னியின் ருசிக்கு இதெல்லாம் தான் காரணம் தெரியுமா? நீங்களும் இப்படி ஒருமுறை ட்ரை...

சட்னி வகைகளில் மிக மிக சுலபமாக ஐந்தே நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய இந்த தேங்காய் சட்னி கூட சிலருக்கு சரியாக வராது. ஒரு தேங்காய் சட்னி கூட வைக்க தெரியவில்லையே! என்று புலம்புபவர்கள் கூட...
chutney

கர்நாடகா ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி எப்படி அரைப்பது? நாமும் தெரிந்து கொள்வோமா? இட்லி, தோசைக்கு...

தேங்காய் சட்னி என்றாலே ஒவ்வொருவர் வீட்டில் ஒவ்வொரு விதமாக அரைப்பாங்க. அந்த வரிசையில் கொஞ்சம் வித்தியாசமான ஒரு தேங்காய் சட்னி ரெசிபியை தான் இன்று நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். குறிப்பாக கர்நாடகாவில்...
thengai-coconut-chutney

ஈசியாக செய்யும் தேங்காய் சட்னியை வெறுப்பவர்களுக்கு இப்படி ஒருமுறை சட்னி செய்து கொடுங்கள்! தினமும்...

தினமும் என்ன சட்னி செய்வது? என்று தெரியாமல் திணரும் பொழுது டக்கென அவர்கள் நினைவில் தோன்றுவது தேங்காய் சட்னி தான். இரண்டு பத்தை தேங்காயை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அதனுடன் ரெண்டு மூணு...
chutney

வீட்டில், உடைத்த பழைய தேங்காய் இருந்தாலும் இனி பரவாயில்லை! அதிலும் ஃபிரஷ்ஷாக தேங்காய் சட்னி...

தேங்காய் சட்னி என்றாலே, அந்த சட்னியை புதியதாக உடைத்த தேங்காய் துருவலில் செய்தால் தான் சட்னிக்கு சுவை அதிகமாக இருக்கும். இரண்டு மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு உடைத்த தேங்காயை பிரிட்ஜில் வைத்து விட்டு,...

சமூக வலைத்தளம்

643,663FansLike