Tag: kitchen tips for the home

சமையல் செய்வதை விட சமையல் செய்வதில் இருக்கும் சில நுணுக்கங்களை கற்றுக் கொள்வதில் தான் சூட்சமம் இருக்கிறது. சிறு சிறு விஷயங்களில் தான் ஒரு சமையல் முழுமை பெறுகிறது. எப்படி வேண்டுமானாலும் சமைக்கலாம்...

இன்னும் சில நாட்களில் வெயில் காலம் வரப்போகின்றது. நம்முடைய வீட்டில் இனி வாங்கி வைத்த பால் அடிக்கடி கெட்டுப் போகும்‌. அதாவது, தினமும் காலை ஒரு முறை காய்ச்சினால், குளிர்காலத்தில் மாலைவரை அந்த...

கடுமையான எண்ணெய்ப் பிசுக்கு படிந்த கறைகளை சுத்தம் செய்வது மிகவும் கடினம். குறிப்பாக சமையலறையில் ஸ்டவுக்கு பின்னால் இருக்கும் இடத்தை சுத்தம் செய்வதற்குள் வீட்டில் இருக்கும் பெண்களுக்கு கை வலி, கழுத்து வலியும்...

நம்முடைய வீடும், நம் வீட்டு சமையல் அறையும் எப்போதும் வாசமாக இருக்க வேண்டும் என்றால், அதிகப்படியான விலை கொடுத்து ரூம் ஸ்பிரே வாங்கி அடிக்க வேண்டும் என்ற அவசியம், இனி கிடையாது. நிறைய...

Tip No 1: ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீலில் கடாயை சமையலுக்கும் பயன்படுத்திய பின்பு, அதன் மேல் பக்கத்திலும், அடி பக்கத்திலும் லேசாக அடி பிடித்ததுபோல் நிறம் மாறியிருக்கும். இந்த அடிப்பிடித்த கடாயை, ஆப்ப சோடா மற்றும்...

Tip No 1: முதலில் நம் சமயலறைக்கு ஈ எறும்புகள் வருவதற்கு காரணமாக இருப்பது நாம் சமைக்கும் பொருட்களின் வாசம் தான். நீங்கள் சமைத்த ஸ்டவ்வை சமைத்து முடித்த உடனேயே சுத்தம் செய்துவிட வேண்டும்....

Tip No 1: குளிர்காலங்களில் நம்முடைய வீடுகளில் பிஸ்கட் பாக்கெட்டை பிரித்து சாப்பிட்டுவிட்டு, மீதம் காற்றுப்புகாத டப்பாவில் போட்டு வைத்தாலும் அது லேசாக நமுத்து போகத்தான் செய்யும். பிஸ்கட் போட்டு வைத்திருக்கும் டப்பாவுக்குள் இந்த...

Tip No 1: வடித்த சாதம் மீதம் ஆகிவிட்டால், சிலர் அந்த பழைய ஆறிய சாதத்தை வீணாக்காமல் அப்படியே சாப்பிடுவார்கள். சிலர் சாதத்தை சாப்பிடாமல் தண்ணீர் ஊற்றி வைத்தோ அல்லது அப்படியே எடுத்து குப்பையில்...

நம்முடைய வீட்டு உபயோகத்திற்கு தேவைப்படும் முக்கியமான குறிப்புகளை பற்றித் தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். முதலில் கடையில் விற்பது போலவே சுவையான கெட்டித் தயிரை நம் வீட்டில்...

Tip No 1: உங்க வீட்டு சமையல் அறையில் இருக்கக்கூடிய சுவிட்சுகள், மற்ற இடங்களில் இருக்கக்கூடிய சுவிட்சுகள் எல்லாம் பிசுபிசுவென இருந்தால், அதை சுலபமாக சுத்தம் செய்து விட முடியும். முதலில் உங்கள் வீட்டின்...

Tip No 1: நம்ம வீட்ல தயிர் ரொம்பவும் புளித்துப் போய்விட்டால் என்ன செய்வோம்? அதை எடுத்து கீழே வைத்து ஊற்றி விடுவோம். வீணாக தானே போகிறது. அந்த புளித்த தயிரில் கொஞ்சமாக பாத்திரம்...

வீட்டில் இருக்கும் பெண்கள் பணத்தை சேமிக்க வேண்டும் என்றால், சமையலுக்கு வாங்கும் பொருட்களை பூச்சி பிடிக்காமல், அழுகாமல் பாதுகாக்க வேண்டும். நிறைய பொருட்களை வாங்கி வைத்து, சரியாக ஸ்டோர் செய்யாமல் அப்படியே விட்டு...