Tag: kitchen tips for the home

சமையலறையில் நாம் பயன்படுத்தும் சில பொருட்களை நீண்ட நாட்களுக்கு கெட்டுப் போகாமல் பாதுகாப்பது அவசியம் ஆகும். முடிந்தவரை எல்லா பொருட்களையும் அவ்வபோது பிரஷ்ஷாக வாங்கி பயன்படுத்துவது தான் நல்லது, எனினும் சில சமயங்களில்...

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமையலறையின் ராணியாக இருப்பவர்கள் பெண்கள் தான் அவர்கள் வீட்டில் பெரும் பாலான நேரத்தை செலவிடுவது இந்த சமையலறையில் தான். காலை எழுந்து கண் விழிப்பதும் இந்த சமையலறையில் தான். அவ்வாறு...

சமைக்கும் பொழுது ஒவ்வொரு சமையலின் ருசியும் அதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களில் அடங்கியுள்ளது. எந்த பொருளை எப்போது சேர்க்க வேண்டும்? எந்தப் பொருளை எப்படி சேர்க்க வேண்டும்? என்பதில் தான் சூட்சமம் ஒளிந்து கொண்டுள்ளது....

காலையில் எழுந்து தோசை வார்ப்பது முதல் இரவு படுக்க செல்லும் வரை அதிக நேரத்தைச் செலவிடும் இடம் மற்றும் அதிக நேரம் உபயோகத்தில் இருக்கும் இடம் என்றால் அது சமையல் அறை தான்....

அட சமையல் அறையில் இப்படி கூட எல்லாம் குறிப்புகள் உள்ளதா, என்று நமக்கு தெரியாத புத்தம்புதிய குறிப்புகளை தான் இன்று நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். ஸ்மார்ட்டாக சமைப்பவர்களுக்கு, ஸ்மார்ட்டான இந்த சின்ன...

சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் இந்த முக்கியமான பொருட்களை சரியான முறையில் கையாளும் பொழுது அதனை நீண்ட நாட்களுக்கு வைத்து பராமரிக்க முடியும். இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் அரைப்பதாக இருந்தாலும், அதை எவ்வளவு அளவில் அரைக்க...

அவசர அவசரமான இந்த உலகத்தில் காலை சமைத்த உணவுகளை மதியம் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவது என்பது இயல்பான ஒரு விஷயமாகத்தான் உள்ளது. ஆனால் அப்படி சமைத்த பொருட்களை மீண்டும் சூடுபடுத்தும் போது சில உணவுப்...

இனிய இல்லத்தரசிகளுக்கு முத்து முத்தான 10 குறிப்புகள் இந்த பதிவின் மூலம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொருவரும் தங்களுடைய சமையல் இனிமையானதாக இருக்க வேண்டும் என்பதை விரும்புகின்றனர். முழு ஈடுபாட்டுடன், சிரித்த முகத்துடன் சமைத்தால் அந்த...

நம்முடைய சமையலை இன்னும் கொஞ்சம் கூடுதல் ருசியாக சமைத்து, வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு பரிமாறினால் அவர்களுடைய மனது சந்தோஷப்படும். வயிறும் திருப்தி அடையும். பின்பு வீட்டில் பெண்களின் கை மேலோங்கி இருக்கும். உங்களுடைய வீட்டில்...

பெண்கள் தங்களுடைய வீட்டு வேலைகளை சுலபமாக்கி கொள்ள நிறைய விஷயங்களை தெரிந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். அப்போதுதான் சமையலில் சொதப்பும் போதும் சரி, வீட்டை சுத்தம் பண்ணும் போதும் சரி சாமர்த்தியமாக எல்லா வேலைகளையும்...

சமையலறையில் புதுசு புதுசா நிறைய விஷயங்களை தெரிந்துகொள்ள வேண்டும் என்று பெண்களுக்கு ஆர்வம் இருக்கும். அப்படி ஒரு சில வீட்டு குறிப்புகளையும், சமையல் குறிப்புகளையும் தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து...

சமையலறை என்பது பெண்களின் தனிப்பட்ட உலகமாகும். ஏனென்றால் காலை முதல் இரவு வரை அதிக நேரம் பெண்கள் இருப்பது சமையல் அறையில் தான். சமையல் அறையில் எந்த பொருள் எந்த இடத்தில் இருக்கின்றது...

நாம தெரிந்து வைத்துக்கொள்ளும் இப்படிப்பட்ட சின்ன சின்ன குறிப்புகள் கூட அவசரத்துக்கு நமக்கு பெரிய அளவில் பயன்படும். உங்களுடைய சமையலுக்கு வீட்டுக்கு தேவையான சின்ன சின்ன பயனுள்ள குறிப்புகள் இந்த பதிவில் உங்களுக்காக...

பொதுவாக சமைக்கும் சமையலிலும், வீட்டை பேணி காப்பதிலும் ஒரு பெண்ணுடைய கடமை ஆரம்பமாகிறது. முத்து முத்தாக இருக்கும் இந்த குறிப்புகளை இல்லத்தரசிகள் தெரிந்து வைத்துக் கொண்டிருந்தால், ரொம்பவே உபயோகமாக இருக்கும். ஆணுக்கு நிகராக...

சமையலைப் பொருத்தவரை நாம் எவ்வளவு விஷயங்களை கற்றுக் கொண்டாலும் அதற்கு அளவு என்பதே கிடையாது. கடல்போல மேலும் மேலும் நிறைய குறிப்புகளும் ரெசிபிகளும் இருந்து கொண்டேதான் இருக்கும். நம்மால் முடிந்தவரை நாம் சில...

பொதுவாகவே தோசைக்கல்லை புதியதாக வாங்கினால் அந்த கல் பழகும் வரை அதில் தோசை வார்ப்பது ரொம்ப ரொம்ப கஷ்டம். சில பேர் 5 லிருந்து 6 நாட்கள் வரை அந்த தோசை கல்லின்...

எதிர்பாராத சமயங்களில் நமக்கு தெரிந்திருக்கும் சின்ன சின்ன குறிப்புகள் சில நேரங்களில் பெரிய அளவில் கை கொடுக்கும். அப்படிப்பட்ட சின்ன சின்ன குறிப்புகள் உங்களுக்காக இந்த பதிவில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. டிப்ஸை தேவைப்படும்போது ட்ரை...

இப்போது இருக்கும் அவசர உலகில் நாம் எதையும் சரியாக கவனிப்பது கிடையாது. எல்லாவற்றையும் இழுத்துப் போட்டு செய்வது என்பதும் முடியாத காரியமாகி விட்டது. நம்முடைய நேரத்தையும், உழைப்பையும் மிச்சப்படுத்தும் வகையில் சில வீட்டு...

நன்றாக சமைத்தால் மட்டும் போதுமா. சமையலறையில் சின்னச்சின்ன நுணுக்கங்களையும் தெரிந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். சமையலில் எப்போதுமே நான் தான் பலே கில்லாடி என்று சொல்லிக் கொள்வதில் பெண்களுக்கு ஒரு பெருமை. அப்படி உங்கள்...

சமையலறை என்பது மிகவும் முக்கியமான ஒரு அறையாக வீட்டில் இருக்கின்றது. ஆரோக்கியம் துவங்கும் இந்த அறையில் நாம் எப்பொழுதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சமையலறையில் சமையல் மட்டும் அல்லாமல் எளிதான முறையில் பராமரிப்பது...